Тартар из говядины
1 290 ₽Запечённый костный мозг, горчица, маринованный лук
РЕСТОРАН СОВРЕМЕННОЙ КУХНИ
Современная кухня, авторские сочетания и атмосфера, в которой хочется задержаться.
01 / КОНЦЕПЦИЯ
NOIR — пространство для долгих разговоров, неожиданных вкусов и вечеров без спешки.
Здесь важен не только вкус, но и то, что его окружает: мягкий свет, музыка вполголоса, фактура дерева и внимание к каждой детали. Мы придумали место, где обычный вечер становится особенным.
Почувствовать атмосферу03 / ЧЕЛОВЕК ЗА ВКУСОМ
«Для нас современная кухня — это не попытка удивить любой ценой. Это уважение к продукту, точность техники и желание создавать эмоцию через вкус.»
Алексей Воронцов
Шеф-повар NOIR · вымышленный персонажАвторская кухня
Сезонные продукты
Открытая работа с ингредиентами
04 / МЕСТО И НАСТРОЕНИЕ
Приглушённый свет. Тактильные детали.
Пространство, которое остаётся с вами.
Визуальная концепция вымышленного ресторана. Нажмите на фотографию, чтобы рассмотреть детали.
05 / ВАШ ОСОБЕННЫЙ ВЕЧЕР
Выберите удобную дату и время — мы подготовим всё к вашему приходу.
Для свиданий, встреч с друзьями
и просто красивого вечера.
Это демонстрационная форма. Данные остаются в текущей сессии вашего браузера. Реальная бронь не создаётся, сообщения не отправляются.
06 / ФИЛОСОФИЯ NOIR
Мы верим, что хороший ресторан — это не только кухня. Это возможность выключить суету, услышать собеседника и открыть что-то новое. NOIR объединяет точность вкуса и простое удовольствие быть здесь и сейчас.
Точные сочетания, в которых у каждого ингредиента есть свой голос.
Продукты в лучший момент их сезона. Вдохновение, которое меняется вместе с природой.
Приглушённый свет, спокойный ритм и внимание к вашему комфорту.
07 / ПЕРЕД ВИЗИТОМ
Несколько ответов, чтобы ваш вечер начался легко.
ПРИГЛАШЕНИЕ К ВЕЧЕРУ
Выберите дату, пригласите тех, с кем хочется разделить этот вечер, а остальное оставьте нам.
Забронировать столик